Pod Wawelem. Galician breakfast, lunch and dinner by Wawel.

 

Menu Świąteczne

W stole

  • Pieczywo
  • Pikle
  • Smalec

Przekąski zimne przygotowane w stole

  • Filet z śledzia w oliwie marynowany w korniszonach, czerwonym pieprzu, kaparach i cebuli
  • Śledź tradycyjny w śmietanie i cebuli
  • Deska wiejskich kiełbas i mięs
  • Mieszane zielone sałaty z warzywami, prażonym boczkiem, posypane tartym serem górskim
  • Domowa sałatka jarzynowa podana w drążonych pomidorach
  • Ćwikła
  • Chrzan

Zupy do wyboru

  • Tradycyjna zupa z prawdziwków z kwaśną śmietaną

lub

  • Barszcz biały z leśnymi grzybami i ziemniakami

Dania główne serwowane na półmiskach

  • Filet z karpia w sosie grzybowym
  • Pieczona kaczka z knedlem w sosie żurawinowym
  • Łazanki z kapustą i grzybami
  • Obsmażone pierogi z kapustą i grzybami
  • Kapusta z grochem
  • Pieczone ziemniaki
  • Buraczki na ciepło
  • Świąteczna kutia

Deser

  • Domowy makowiec pod lukrem pomarańczowym
  • Świąteczne ciasto czekoladowe z migdałami
  • Aromatyczny kompot z suszu

 

Cena: 155 zł/os

W cenę zestawu wliczony: kileiszek wina domowego czerwonego lub białego,
kawa lub herbata i oczywiście woda.

Na koniec wizyty serwujemy nasz słynny wiśniowy likier.

Informujemy Państwa że od 10-ciu osób doliczany jest serwis w wysokości 10%